Reaksi Alkohol dan Eter
Halo Sobat Farmasi! seperti banyak diketahui bahwa senyawa yang mengandung alkohol adalah senyawa yang memiliki gugus -OH pada strukturnya. Adapun reaksi yang bisa terjadi pada alkohol/gugus alkohol adalah Alkohol bereaksi dengan logam aktif seperti Na dan K. Terjadinya reaksi tersebut melalui mekanisme substitusi atom H pada gugus –OH dengan logam Na atau K dan menghasilkan gas hidrogen. Alkohol bisa bereaksi dengan halogen juga loh..
Bagaimana selanjutnya? silahkan cek video berikut ini!
note: video saya dimulai pada menit 0.00 hingga 1.39
Jelaskan peran penting alkohol di dalam reaksi kimia obat vit.c sehingga obat vit.c tersebut dapat berfungsi untuk menangkal radikal bebas?
BalasHapusSeperti yang diketahui bahwa vitamin c memiliki sifat antioksidan , dimana vitamin c dapat memberikan elektron kepada radikal bebas sehingga radikal bebas menjadi stabil. Sifat antioksidan tersebut berasal dari gugus OH sendiri yang mendonorkan ion H+ dan elektronnya menujuradikal bebas.
HapusDikatakan tadi pada obat vit c tersebut gugus OH bertukar dengan asam klorida. Mengapa hal tersebut bisa terjadi?
BalasHapushal ini terjadi karena perbedaan keelektronegatifan dari atom H dan aton Cl. Semakin kuat keelektronegatifannya, maka semakin kuat atom tersebut menarik elektron. Dalam hal ini, atom klor memiliki keelektronegativitas yang lebih besar dari pada atom hidrogen sehingga dapat menggantikan atom H
HapusTadi dikatakan bahwa alkohol bereaksi dengan logam aktif dimana atom hidrogen dri gugus OH dapat di substitusi oleh logam aktif Na mengapa kedua logam tersebut bisa bersubstitusi jelaskan?
BalasHapuskurang lebih jawabannya sama seperti gugus OH yang disubsitusi logam Na, yakni karena ada perbedaan keelektronegatifan
Hapus